山東省市場監管局于11月28日至29日在聊城市東阿縣召開全省特殊食品體系檢查通報現場會。會議通報了全省保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途配方食品體系檢查情況,并邀請中國檢驗檢疫科學研究院專家對haccp質量管理體系進行現場授課。與會的市場監管總局特殊食品司相關負責同志還進行了指導。
會議強調了體系檢查的重要性,這是對特殊食品生產企業生產質量管理體系運行情況的全面檢查。各市必須落實好“省局組織檢查、縣區局整改復查、市局回頭看驗證效果”的閉環處置流程,以確保問題得到有效整改并提升企業食品安全管理能力。2024年,各市還需進一步指導企業構建和充分利用質量管理體系,持續加大對食品安全“兩個責任”的執行力度,并加強風險管理、監管人員培訓以及信息化等手段的應用,以持續提升特殊食品監管效能,保障特殊食品安全,推動產業健康發展。
與會期間,與會人員就加強特殊食品監管工作展開了討論交流;同時還進行了先進企業質量管理體系的現場調研觀摩,深入了解企業在產品研發、供應商審核、原輔料管控、生產管理、檢驗管理、放行及上市后管理等各環節的重點管控。
市場監管局特殊食品監管科(處)室負責同志、省食品藥品審評認證中心、省產品質量檢驗研究院、省食品藥品檢驗研究院和第三方機構承擔體系檢查任務的代表參加了會議。會議還邀請了省內特殊食品生產企業相關質量管理人員通過線上方式參加培訓。