為切實做好水產品源頭監管工作,進一步提高水產品質量安全水平,10月11日,市疫控中心在道滘轄區內開展了水產品質量安全風險監測行動。
根據道滘漁業生產的實際情況,抽檢人員先后前往道滘鎮大魚沙村、小河村和南丫村等7個水產養殖場,共抽取了鯽魚、草魚、羅非等水產品種,總計12批次。所有樣品均由市疫控中心的工作人員在現場完成制樣、簽字和封樣操作,之后分別針對孔雀石綠、氯霉素和呋喃西林類代謝物等項目進行檢測。
此外,抽檢人員還對養殖場地進行了實地檢查,認真查看了水產品的品種以及養殖生產記錄。同時,在現場為養殖場工作人員講解了規范用藥、防范水產品污染風險等相關知識,并向養殖場發放了《水產養殖用藥明白紙》《水產養殖技術操作指南》等宣傳資料。抽檢人員要求養殖場嚴格執行休藥期制度,樹立健康養殖理念,合理規范使用國家標準漁藥,從而切實保障水產品質量安全。
接下來,道滘農技中心將密切關注本次監測結果的反饋情況,并會結合此次水產品監測結果,有針對性地調整本鎮水產品快速檢測抽檢計劃。同時,加強溯源管理工作,重點抓好生產記錄檔案、生產交易索證索票制度的落實,堅決守住水產品質量安全的紅線和底線。
來源:道滘農技中心