為了規范食品小作坊、小餐飲店和小攤點等經營主體的生產活動，以及規范三小經營主體的行為，最近，鶴壁市市場監督管理局城鄉一體化示范區分局已全面落實監管責任、強化監管措施、規范監管流程，深入推進對三小經營主體的整治行動。

通過網格化監管與服務相結合的方式，對三小經營主體的食品安全工作進行摸底排查，加大整治力度，確保不放過任何一條街道、任何一個巷子，任何一扇門、任何一個家庭，為我區的食品安全奠定良好基礎。

強調監管責任是第一步。我們將采用動態量化評定標準，并以日常監督管理為手段，持續進行三小監督檢查工作。同時，我們會對三小經營主體責任進行細分，并確定每家三小經營主體的檢查頻次。此外，我們還將重點監管那些在檢查中發現問題次數多、整改不到位等情況的對象。

其次是加強監管措施，重點檢查小型經營主體是否配備防塵、防蠅、防鼠等“三防”設施，證照是否完備并在明顯位置公示，從業人員是否持有健康證明，以及購進食品和原材料是否能提供有效憑證，經營場所的環境衛生等情況。

樹立示范典型的第三個舉措是十分重要的。在日常監管的基礎上，我們通過建立示范店和示范街的方式，以點帶面，引領典型，發揮示范典型的帶頭作用，從而提升全區三小經營主體整體形象和規范經營觀念。到目前為止，我局已創建了2條食品安全示范街、1家食品安全示范企業和14家食品安全示范店。

營造宣傳氛圍是第四項任務。這可以通過召開食品安全專題培訓會、集體約談經營主體負責人等方式來實現，從而進一步強化三小經營主體的第一責任人意識。同時，可以利用雙節、國慶等重大活動，以食品安全宣傳周為契機，通過微信公眾號、發放宣傳單等形式，向群眾宣傳食品安全相關的法律法規，并及時發布消費警示，提高群眾對食品安全的知曉率。截至目前，共發放宣傳冊1000余冊，張貼宣傳桌貼500余張，參與群眾累計1000余人。

鶴壁市市場監督管理局城鄉一體化示范區分局將進一步加強監督檢查力度，夯實對三小經營主體的專項治理工作，切實保障轄區食品安全，為該地區的高質量發展做出貢獻。