2023年陜西省食品安全宣傳周啟動儀式于11月29日在西安市城市運動公園舉行，由陜西省食藥安辦和西安市食藥安辦共同主辦。

在啟動儀式上，西安市食品藥品安全委員會辦公室詳細介紹了我市在落實食品安全“兩個責任”工作方面取得的成效；灞橋區人民政府則介紹了省級食品安全示范縣創建的進展情況。與會的食品生產經營企業紛紛現場承諾將積極落實企業主體責任。會場上設置了食品安全宣傳臺和宣傳展板，同時還展開了宣傳咨詢、科普交流、食品安全“你點我檢”快檢操作展示、企業特色產品展示以及少兒書畫大賽作品展示等豐富多彩的互動活動。

在宣傳周期內，我市將舉辦食品安全社會監督員聘任儀式、風險監測實驗室和檢驗檢測機構開放日、糧食安全和營養健康集中宣傳等16項市級重點活動，以“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”為主題。同時，在區縣（開發區）和社會層面也將同步展開一系列宣傳活動，共同倡導誠信的良好風尚和勤儉節約的傳統美德，以共同保障群眾“舌尖上的安全”，形成良好的宣傳氛圍。

啟動儀式吸引了市食藥安委部分成員單位、各區縣和開發區食藥安辦主任、包保干部代表以及200余名食品生產經營主體和群眾代表的參與。